該產品特性包括：

本機的U型鍋體,鍋體及表麵接觸部（bù）分均采用優質304不（bú）鏽鋼製造，易於清洗，符合食品衛生要求。

全封閉槽形鍋體，夾套采用電磁、電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式，受熱麵積大，熱效率高，適合不同物料對溫度和升（shēng）溫速度的要求。

無段變速與蝸輪、減速機（jī）的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩。采（cǎi）用聚（jù）四氟乙烯材質刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌（bàn）器與鍋體的全方位充分接（jiē）觸，確保了無攪拌（bàn）死角。

鍋體的開蓋、卸料、複位采用氣壓（yā）、機械傳動控（kòng）製，操作極為方便。

鍋體頂部抽真空，真空（kōng）炒製可降低炒製溫度，特別適應於熱（rè）敏感原料的炒製，避免了因過度受熱（rè）引起顏色及口味的劣化，保持了原料原（yuán）有的色、香、味。提（tí）高（gāo）了炒製效（xiào）率，並降（jiàng）低能耗，縮短了炒製（zhì）時間。 

目前還在該設備的基礎上推出（chū）了不抽真（zhēn）空（kōng）式橫（héng）軸臥（wò）式攪（jiǎo）拌炒鍋，大大滿足了客戶（hù）需求。諸（zhū）城草莓视频在线機械有（yǒu）限公司（sī），產品應有盡有，滿足您不同（tóng）需求。