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火锅底(dǐ)料炒锅

火锅底料炒锅采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术、行星(xīng)式刮底搅拌,不粘锅,无搅拌死角;轻触按钮即可(kě)实现锅体(tǐ)翻转。本机可实现自动精确控温,控制搅拌速度及加热时间,可解决在加工过程中各工(gōng)艺参数依靠操作者(zhě)经验来控制产品质量的问题(tí),避免(miǎn)在加(jiā)工(gōng)过程中人为因素对产品质量产生影响,提高工艺(yì)可(kě)控性,保证产品质量。

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设备特点

产(chǎn)品特点:

火锅底料炒锅(guō)

采用电(diàn)磁加热原理,直接使锅体产生热量,不经过任何热载体,热效率高达90%以上,升温、降温速(sù)度快,温度可自由(yóu)调节;

采用(yòng)行星式搅拌模式(shì),无搅拌死角,不粘锅;轻触按钮即可实现锅体翻转;

采用微电脑(nǎo)精准控(kòng)温技术(shù),可控制搅拌速(sù)度及加热时间,提(tí)高工艺可(kě)控性,保证产品质量如一(yī);

具有智能补温系统,更加节能;

设备外(wài)部采用304不锈钢材质,远超一般同行业企业的扎实用料,经久耐用,操作简单(dān),占地面积小,噪音小;

电(diàn)磁加热更加低碳(tàn),基本无排放,大大提(tí)高了工作环境,更洁净;对比其他设(shè)备电磁设备更节能、环保、节约成本。

采用行星式(shì)搅拌器,进口的聚(jù)四(sì)氟乙烯搅拌片,与锅体无缝贴合,避免糊锅,搅拌均(jun1)匀无死角。设备采用微电脑操(cāo)作技术,智能补温系统,恒温(wēn)加(jiā)热,可以调节时间、温度、转速,将产(chǎn)品工艺(yì)植入微电脑程序中,方(fāng)便实用,操作简单。

火锅底料炒锅(guō)采用的(de)加热原理,具有受热面积大、热效率高、加热均(jun1)匀、加热温度容(róng)易控制等特点。设备采用不锈钢材(cái)质,外型美观、安装容(róng)易、操作方便、安全可靠。

设备参(cān)数

锅体容积锅体直径/mm电机功率外形尺寸搅(jiǎo)拌形式起臂/翻锅形式加热方式
100LΦ8001.5+1.51650x1170x1500行(háng)星/刮底自动/液压燃气/蒸汽/导热油/电磁加热
200LΦ9001.5+1.51800x1600x1600行星/刮底自动/液压(yā)燃气/蒸汽/导热油/电磁加热
300LΦ10001.5+1.51900x1800x1700行星/刮底自动/液(yè)压燃气/蒸汽/导(dǎo)热油/电磁加热
400LΦ11001.5+2.22000x1800x1700行星/刮底自动/液压(yā)燃气(qì)/蒸汽(qì)/导热油/电磁加热
500LΦ12001.5+4.02100x2080x1750行星/刮底自动/液压燃气/蒸汽/导(dǎo)热油/电磁(cí)加热

设备视频

应用范围

采用行(háng)星式搅拌器,进口的聚四氟乙烯搅拌片,与锅体(tǐ)无(wú)缝(féng)贴合,避(bì)免(miǎn)糊锅(guō),搅拌均匀无(wú)死(sǐ)角。设备采用微电脑操作(zuò)技术(shù),智能补温系统,恒温加热,可以调节时间、温度、转速,将产品工艺植入微电脑程序中,方便实(shí)用,操作简单。

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