产(chǎn)品特点:
◎本设备有四头搅(jiǎo)拌、五头搅拌和七头搅拌,根据炒锅容积和(hé)物料性质来决定(dìng)搅拌头的数量。无需(xū)人工翻炒,锅体液压(yā)倾斜高(gāo)位自(zì)动出料,设备有专(zhuān)门的进料料斗,可以装配乳化器。
◎设备(bèi)采用燃气加热方式(天然气、液化(huà)气、生物醇油),具有受热面积大、热效(xiào)率高、加热均(jun1)匀等(děng)特点(diǎn)。采(cǎi)用背面集中排烟,操作安全高效。
◎全自动液(yè)压提起(qǐ)搅拌器(qì),实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜锅体倒料,倒料干净彻(chè)底,锅体易于清洗(xǐ),节省人力降低劳动强度。
◎采用变(biàn)频调(diào)速可以达到0-33转每分钟调节转速,缓冲运行更平(píng)稳。
产品用途:
◎适用于炒制火锅底料、各(gè)种酱料、调味品、油料、汤料等。
◎常用于(yú)餐(cān)饮中心厨(chú)房,食品加工等行业。
技术参(cān)数:
锅体容积 | 锅体直径/mm | 搅拌形式 | 起臂 /翻(fān)锅形式 | 设备功率(kw) | 尺寸(长宽高mm) |
600L | 1400 | 7头 | 液压自动 | 5.5 | 2500*2400*1950 |
800L | 1500 | 7头(tóu) | 液压自动 | 5.5 | 2600*2450*1950 |
1000L | 1600 | 7头 | 液压自(zì)动 | 5.5 | 2700*2500*1950 |
1200L | 1700 | 7头 | 液压自动 | 5.5 | 2750*2600*1950 |
视频: